*JIPPI*Jag lyckades =)
Haha.. så knäpp jag är, men de blev faktiskt över förväntan.
Goda..jättegoda faktiskt.
Så.. av det som göms här
blev det här
som till slut blev detta....
Goda..jättegoda faktiskt.
Så.. av det som göms här
blev det här
som till slut blev detta....
Här kommer receptet...
Tekakor
Ca 20 st
50 g jäst
5 dl fingervarm (37 grader) mjölk
3 msk honung
1 äggula
13-14 dl vetemjöl special
200 g rumsvarmt smör
1 tsk salt
Tillagning
Lös upp jästen i den fingervarma mjölken.
Tillsätt honungen, salt, äggula, 13 dl av mjölet och klicka i smöret. Arbeta kraftigt i 5 minuter. Låt jäsa i 45 minuter.
Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den.
Dela degen i 20 lika stora delar och forma dessa till bullar.
Låt jäsa i 5 minuter.
Kavla ut till runda kakor och nagga med en gaffel.
Placera tekakorna på en plåt med bakplåtspapper.
Låt jäsa i 30-40 minuter.
Sätt ugnen på 250 grader.
Spreja in vatten i ugnen och ställ in bullarna.
Grädda mitt i ugnen i 8 minuter.
Lycka till med bakandet!
Kram
